Champagne élégant, avec une belle complexité aromatique et beaucoup de fraîcheur. Bulles fines et légères, arômes de pêche jaune, d’abricot, notes d’épices douces et finale fraîche et minérale avec de petites touches salines. Belle longueur gourmande en bouche !  

(100% Pinot Noir)

Accords mets vins :

Apéritif, saumon fumé, foie gras poêlé aux figues. 

L’article Hommage au Pinot Noir Champagne Henri Giraud est apparu en premier sur Cave du Château.

Champagne avec une bulle fine, beaucoup de fraîcheur, de la minéralité et de la rondeur en bouche. Arômes d’agrumes, fruits exotiques avec de belles notes crayeuses en fin de bouche. Persistance aromatique longue et intense. 

(100% Chardonnay issus des plus beaux terroirs de craie de la montagne de Reims)

Accords mets vins :

Apéritif, entrée coquillages, gambas flambées. 

L’article Blanc de Craie Champagne Henri Giraud est apparu en premier sur Cave du Château.

Un champagne fruité sur des notes  de vanille et d’épices. De légères notes d’agrumes amènent la fraîcheur. La bouche est gourmande, ou de fines notes de fruits secs et toastées. Une très belle persistance aromatique en fin de bouche.

Accords mets et vins : 

Compagnon idéal à l’apéritif mais aussi sur une belle volaille au four accompagnée de toasts crémés.  

La Cuvée Esprit Nature de la maison HENRI GIRAUD est un champagne élaboré sans sulfite. Ce champagne est un grand vin issu à 70 % de Pinot Noir et 30 % de Chardonnay, dont 5 % de vins de réserve, vinifiés partiellement en petits fût de chêne de la forêt d’Argonne.

L’article Esprit Nature Champagne Henri Giraud est apparu en premier sur Cave du Château.