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Cours La dégustation, apprendre à déguster

La cave du château 7 allée du château, Monistrol sur Loire, France

Venez découvrir toutes les ficelles afin d'apprendre à déguster les vins. Au programme, dégustation de 5 vins en alliance avec 5 mets élaborés en collaboration avec un chef cuisinier. Plaisir et convivialité seront à l’honneur en groupe de 20 personnes maximum. Début du cours à 19h30. Prix du cours de dégustation : 85€ par personne. […]

85€

Cours Les coups de cœur de Florian

La cave du château 7 allée du château, Monistrol sur Loire, France

Venez découvrir les derniers coups de cœur de Florian, apprenti sommelier. Au programme, dégustation à l’aveugle de 5 vins sélectionnés parmi les dernières découvertes de Chantal et Florian en alliance avec 5 mets élaborés en collaboration avec un chef cuisinier. Plaisir et convivialité seront à l'honneur en groupe de 20 personnes maximum. Début du cours […]

85€

Cours Le Gamay dans toute sa splendeur, sur plusieurs terroirs vinicole

La cave du château 7 allée du château, Monistrol sur Loire, France

Vous êtes amatrices et/ou amateurs de Gamay ? Cette soirée est faite pour vous. Venez découvrir ce magnifique cépage à travers des vins élaborés en 100% Gamay provenant de différentes régions viticoles de France. Au programme, dégustation de 5 vins en alliance avec 5 mets élaborés en collaboration avec un chef cuisinier. Plaisir et convivialité […]

85€

Cours Les vins de fêtes

La cave du château 7 allée du château, Monistrol sur Loire, France

Venez découvrir nos conseils pour accorder au mieux vos plats de fêtes. Au programme, dégustation de 5 vins en alliance avec 5 mets élaborés en collaboration avec un chef cuisinier. Plaisir et convivialité seront à l’honneur en groupe de 20 personnes maximum. Début du cours à 19h30. Prix du cours de dégustation : 85€ par […]

85€

Cours La Bourgogne

La cave du château 7 allée du château, Monistrol sur Loire, France

Venez découvrir tous les secrets des vins de Bourgogne. Au programme, dégustation de 5 vins en alliance avec 5 mets élaborés en collaboration avec un chef cuisinier. Plaisir et convivialité seront à l’honneur en groupe de 20 personnes maximum. Début du cours à 19h30. Prix du cours de dégustation : 85€ par personne. Obtenez votre […]

85€

Cours Pour les curieux, découverte des vins vivant

La cave du château 7 allée du château, Monistrol sur Loire, France

Vous êtes amatrices et/ou amateurs de vins nature ou en biodynamie ? Cette soirée est faite pour vous. Venez découvrir des vins de vignerons qui laissent le vin s'exprimer naturellement, sans ajouter d'intrants, de sulfites chimiques ou encore de produits chimiques. Au programme, dégustation de 5 vins en alliance avec 5 mets élaborés en collaboration […]

85€

Cours Vallée du Rhône Nord (Septentrionale)

La cave du château 7 allée du château, Monistrol sur Loire, France

Venez découvrir tous les secrets des vins situés sur la Vallée du Rhône Septentrionale (Nord). Au programme, dégustation de 5 vins en alliance avec 5 mets élaborés en collaboration avec un chef cuisinier. Plaisir et convivialité seront à l’honneur en groupe de 20 personnes maximum. Début du cours à 19h30. Prix du cours de dégustation […]

85€

Cours Vins et Fromages

La cave du château 7 allée du château, Monistrol sur Loire, France

Venez apprécier nos bons produits issus de notre si beau terroir auvergnat. Au programme, dégustation de 5 vins en alliance avec 5 plats de fromages (et charcuteries de pays).  Plaisir et convivialité seront à l’honneur en groupe de 20 personnes maximum. Début du cours à 19h30. Prix du cours de dégustation : 85€ par personne. […]

85€

Cours Les étoiles montantes (vignerons)

La cave du château 7 allée du château, Monistrol sur Loire, France

Venez découvrir des pépites sélectionnées par votre sommelière sur des domaine d'exception. Avis aux amateurs. Au programme, dégustation de 5 vins en alliance avec 5 mets élaborés en collaboration avec un chef cuisinier. Plaisir et convivialité seront à l’honneur en groupe de 20 personnes maximum. Début du cours à 19h30. Prix du cours de dégustation : […]

85€

Cours Spécial, Domaines d’exceptions

La cave du château 7 allée du château, Monistrol sur Loire, France

Venez découvrir des vins d'exceptions, spécialement sélectionné par Chantal Montcher pour cette occasion. Au programme, dégustation de 5 grands vins en alliance avec 5 mets élaborés en collaboration avec un chef cuisinier. Plaisir et convivialité seront à l’honneur en groupe de 20 personnes maximum. Début du cours à 19h30. Prix du cours de dégustation : […]

120€

Cours Découverte du Languedoc et du Roussillon

La cave du château 7 allée du château, Monistrol sur Loire, France

Venez découvrir tous les secrets des vins situés sur la région viticole du Languedoc et du Roussillon. Au programme, dégustation de 5 vins en alliance avec 5 mets élaborés en collaboration avec un chef cuisinier. Plaisir et convivialité seront à l’honneur en groupe de 20 personnes maximum. Début du cours à 19h30. Prix du cours […]

85€

Cours Vins de vigneronnes

La cave du château 7 allée du château, Monistrol sur Loire, France

On célèbre aussi la journée de la femme à la Cave du Château, soirée spéciale à la découverte de vins réalisés par des vigneronnes. Bien entendu, les hommes sont aussi acceptés ! Au programme, dégustation de 5 vins en alliance avec 5 mets élaborés en collaboration avec un chef cuisinier. Plaisir et convivialité seront à […]

85€

Cours Champagne

La cave du château 7 allée du château, Monistrol sur Loire, France

Vous êtes amatrices et/ou amateurs de Champagne ! Cette soirée est faite pour vous. Au programme, dégustation de 5 bulles en alliance avec 5 mets élaborés en collaboration avec un chef cuisinier. Plaisir et convivialité seront à l’honneur en groupe de 20 personnes maximum. Début du cours à 19h30. Prix du cours de dégustation : […]

80€

Cours Dégustation à l’aveugle en verres noirs

La cave du château 7 allée du château, Monistrol sur Loire, France

Vous êtes curieux, vous aimez découvrir de nouvelles choses, de façon ludique en verres noirs, venez assister à une dégustation à l'aveugle de 5 vins sélectionnés parmi les dernières découvertes de Chantal en alliance avec 5 mets élaborés en collaboration avec un chef cuisinier. Plaisir et convivialité seront à l’honneur en groupe de 20 personnes […]

85€

Cours Coups de cœur de Chantal Montcher

La cave du château 7 allée du château, Monistrol sur Loire, France

Venez découvrir tous les derniers coups de cœur de la Sommelière. Au programme, dégustation de 5 vins de régions différentes en alliance avec 5 mets élaborés en collaboration avec un chef cuisinier. Plaisir et convivialité seront à l’honneur en groupe de 20 personnes maximum. Début du cours à 19h30. Prix du cours de dégustation : […]

85€