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Issu d’une production limitée, en production biologique et récolté manuellement, cet assemblage de nobles cépages donne un vin rond, fruité et élégant.
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Notes de dégustation:
Au nez, le fruit est prédominant, avec des arômes de cassis, de cerise noire, de mûres et de grenade. Notes épicées, de poivre. L’attaque en bouche est souple, avec des tannins bien fondus et beaucoup de fruit.
Accords mets vins:
Il accompagnera charcuteries, viandes et volailles grillées, civet de chasse, mets de brasserie et plateau de fromages.
| Poids | 1,3 kg |
|---|---|
| Cépages | Cabernet Franc, Gamaret, Garanoir, Merlot, Pinot Noir |
| Conditionnement | Bouteille 75cL |
| Couleur | |
| Millésime | 2021 |
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