Soirée dégustation : Soirée surprise
Retour sur la soirée dégustation du vendredi 15 mars 2024: Soirée surprise ! Les mets ont été réalisés par le chef Jean Pierre Nuel. Première alliance:“Terroir de Chatillon” 2022 (100%
En savoir plusRetour sur la soirée dégustation du vendredi 15 mars 2024: Soirée surprise ! Les mets ont été réalisés par le chef Jean Pierre Nuel. Première alliance:“Terroir de Chatillon” 2022 (100%
En savoir plusRetour sur la soirée dégustation du vendredi 02 février 2024: Dégustation à l’aveugle en verre noir. Première alliance: Love by Léoube AOP Côtes de Provence rosé, en assemblage de Cinsault,
En savoir plusRetour sur la soirée dégustation du vendredi 26 janvier 2024: Coups de cœur de la sommelière. Première alliance:Le Chenin d’à côté 2022 de Béatrice et Pascal Lambert, sur un velouté
En savoir plusRetour sur la soirée dégustation du vendredi 1er décembre: Vallée du Rhône septentrionale. Première alliance: Viognier 2021 du Domaine Romain D’Aniello, sur un velouté aux champignons des bois. Deuxième alliance:
En savoir plusRetour sur la soirée dégustation du vendredi 24 novembre: Vallée du Rhône méridionale. Première alliance: “Début en blanc” 2022, Vin de France, clairette / macabeu / ugni blanc, de la
En savoir plusRetour sur la soirée dégustation du vendredi 3 novembre: Les crus du beaujolais, le gamay dans toute sa splendeur.Les viandes pour les accords ont été sélectionnés à la Boucherie Triouleyre.
En savoir plusRetour sur la soirée dégustation du vendredi 27 octobre: Découverte des cépages, monocépages de différentes régions. Première alliance: La cuvée “Massale”, AOP Bouzeron, 100% Aligoté, du domaine Julien Cruchandeau, sur
En savoir plusRetour sur la soirée dégustation du vendredi 13 octobre : Vins, fromages et charcuteries de pays. Première alliance: “Le béret bleu” 2021, AOP Côtes du Rhône, 100% Cinsault, du Domaine
En savoir plusRetour sur la soirée dégustation du vendredi 6 octobre : La dégustation, apprendre à déguster. Les mets ont été réalisés par le chef Jean Pierre Nuel. Première alliance Terret Bourret
En savoir plusRetour sur la soirée dégustation de vendredi 30 juin : 100% Syrah. Les mets ont été réalisés par le chef Jean Pierre Nuel. Première alliance:“Une Thuerry” (80% Syrah et 20%
En savoir plusRetour sur la soirée dégustation du vendredi 9 juin : Autour de la bulle. Les mets ont été réalisés par le chef Jean Pierre Nuel. Première alliance:Un pétillant naturel: L’émoustillant
En savoir plusRetour sur la soirée dégustation du vendredi 12 mai : Soirée dégustation à l’aveugle. Les mets ont été réalisés par le chef Jean Pierre Nuel. Première alliance:Origine (tressailler, chardonnay) du
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