Retour sur la soirée dégustation du vendredi 3 novembre: Les crus du beaujolais, le gamay dans toute sa splendeur.Les viandes pour les accords ont été sélectionnés à la Boucherie Triouleyre.
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Direction le Jura pour un week-end en terre de vignes et la rencontre avec un vigneron percutant au sens large du terme, Damien Guadagnolo ! Ancien boxeur, c’est maintenant installé
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Retour sur la soirée dégustation du vendredi 27 octobre: Découverte des cépages, monocépages de différentes régions. Première alliance: La cuvée « Massale », AOP Bouzeron, 100% Aligoté, du domaine Julien Cruchandeau, sur
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Retour sur la soirée dégustation du vendredi 13 octobre : Vins, fromages et charcuteries de pays. Première alliance: « Le béret bleu » 2021, AOP Côtes du Rhône, 100% Cinsault, du Domaine
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Retour sur la soirée dégustation du vendredi 6 octobre : La dégustation, apprendre à déguster. Les mets ont été réalisés par le chef Jean Pierre Nuel. Première alliance Terret Bourret
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Retour sur la soirée dégustation de vendredi 30 juin : 100% Syrah. Les mets ont été réalisés par le chef Jean Pierre Nuel. Première alliance:« Une Thuerry » (80% Syrah et 20%
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Retour sur la soirée dégustation du vendredi 9 juin : Autour de la bulle. Les mets ont été réalisés par le chef Jean Pierre Nuel. Première alliance:Un pétillant naturel: L’émoustillant
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Retour sur la soirée dégustation du vendredi 12 mai : Soirée dégustation à l’aveugle. Les mets ont été réalisés par le chef Jean Pierre Nuel. Première alliance:Origine (tressailler, chardonnay) du
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Retour sur la soirée dégustation du vendredi 28 avril : Sud-Ouest et Bordeaux.Les mets ont été réalisés par le chef Jean Pierre Nuel. Première alliance:Jurançon sec (2021) du Domaine Castéra,
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Retour sur la soirée dégustation de vendredi 14 avril : Provence et Luberon. Les mets ont été réalisés par le chef Jean Pierre Nuel. Première alliance:Libre comme l’air (2022) du
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Retour sur la soirée dégustation de Vendredi 10 Mars: Vins de vigneronnes. Les mets ont été réalisés par le chef Jean Pierre Nuel. Premières vigneronnes:Camille et Eloïse Nosworthy du Domaine
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Retour sur la soirée dégustation de Vendredi 10 Février : Le Languedoc. Première alliance:Rosé Des Si et de Mi (2021) du domaine Mas Combarèla d’Olivier Faucon, sur une bourride de
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